Verhoog je terras omzet door gebruik te maken van technologie

Verhoog je terras omzet door gebruik te maken van technologie

Als het druk is, is het natuurlijk handig om alles op je terras op orde te hebben. Maar ben je bereid om je bedrijf er op aan te passen zodat alles op orde is wanneer je je gasten ontvangt. 

Er zijn manieren om je tafel omzet te verhogen in je restaurant. maar er zijn ook trucjes om je terras omzet te verhogen. Daarom bespreken we in dit artikel hoe je dit kan doen met behulp van technologie. 

Maak gebruik van een mobiele kassa

Een mobiele kassa is een kassa die je overal kan gebruiken. Op deze manier heb je het altijd bij de hand, waar en wanneer je maar wilt.

Binnen zo’n mobiel kassasysteem, kun je verschillende functies gebruiken. Hierdoor kan je betere en sneller service verlenen, waardoor je weer meer klanten kunt ontvangen. Een voorbeeld van zo’n functie, is bijvoorbeeld: een digitale plattegrond, waarbij je kan zien bij welke tafel er wat aan de hand is. Dit kun je aangeven met kleuren bijvoorbeeld. Rood= betalen groen = wachten op bestelling en grijs = nog niet geholpen. Dit kan erg handig zijn zodat gelijk alle collega’s weten waar ze moeten zijn.

Vergissingen voorkomen

Het overkomt iedereen in de horeca: je verliest een bonnetje, vergeet een tafel te bedienen of er wordt iets niet goed doorgegeven aan de keuken. Dit gaat allemaal ten koste van je terrasomzet. Ook als je een goed geheugen hebt, gaan er nog vaak dingen verkeerd of wordt er iets misgelopen.

Bij het gebruik van een mobiel kassasysteem, kun je dit vrijwel volledig voorkomen.

Je bediening neemr hierbij de mobiele kassa mee, plaatst de bestelling erin en stuurt het vervolgens gelijk door naar de keuken. Hierbij is de kans dus erg klein om fouten te maken zoals een verloren bon. Deze bestelling verschijnt hierna in de keuken en het personeel in de keuken kan er direct mee aan de slag.

Een andere manier is; de gasten zelf hun bestelling laten plaatsen via een app of bestel paal. Zo kunnen de klanten zelf hun bestelling plaatsen en rustig beslissen. Daarnaast kun je uitstekende klantenservice bieden en je volledig focussen op de klanten, omdat je geen rekening hoeft te houden met bestellingen. 

Maak gebruik van QR-apps

Met een qr code op tafel, kunnen de klanten zelf het menu bekijken. Maar dit is niet het enige, ze kunnen namelijk ook bestellen en betalen via hun telefoon. Dit maakt het snel, veilig en contactloos!

De bestellingen worden zo direct doorgestuurd naar de keuken, en de gasten kunnen afrekenen wanneer ze zelf willen. Ideaal dus, zo hoeft de bediening daar geen rekening mee te houden. 

Minder betalen, meer verdienen

Nu denk je waarschijnlijk, Hoeveel gaat allemaal wel niet kosten?

Hier hoef je je gelukkig geen zorgen over te maken, want dit valt erg mee. En juist door dit moderne kassasysteem, zul je in de loop van tijd meer omzet maken. 

De instapkosten zijn ook lager dan die van een vast kassasysteem. Je hebt geen dure computers, servers etc. meer nodig. En als er een nieuwere versie is, kun je dit zo updaten.